Presseschau Rohkost begrenzt die Größe des Gehrins

[Wallenstein]

Was ist denn das für Quatsch in dem Artikel.
Dabei meine ich die Kalorien.

Am schnellsten und besten verwertbar sind immer die Kohlenhydrate, also all das, was man so auf die Schnelle draußen auf pflanzlicher Basis so findet. Wobei es da auch eine Menge Eiweißlieferanten gibt.

Fleisch bringt primär Eiweiß (Aminosäuren, Spurenelemente u.a.), natürlich auch Kalorien, aber im Endeffekt weniger als Kohlenhydrate oder Fette.

Egal ob das Fleisch gekocht ist (war) oder nicht - das ganze hat nichts mit der Hirngröße des HSS zu tun.
Dafür gibt es wohl andere Gründe.